こんばんは。永井です。
昨日は日曜日でした。
弟子屈へ来てだいたい3か月ぐらいが経ちました。。
日曜日はいつも連休だったら北見の実家に帰ったり、そうではない日は家の掃除をしたりしていたのですが、ようやく弟子屈での生活も少し落ち着いてきました。
前々から思っていたのですが、弟子屈を見て回りたいと。
弟子屈と言えば硫黄山。
30年ぐらい前になりますが、私が小学校に上がるぐらい前に、何回か行った記憶があります。
せっかく弟子屈に住んでいるので、久々に行ってみようと思いました。
その前にまずは午前中は摩周観光文化センターでトレーニングを。
トレーニングを終えて、昼はすぐ近くの昇龍軒で、チャーシューラーメン、チャーハン(ハーフ)、弟子屈餃子をいただきました。
旨かったですね。
特にチャーシューが！
ラーメン屋行ってよくチャーシュー麺を頼むんですけど、最近はどこの店もチャーシューが小さい！
一口で食べ終わるようなチャーシューを５、６枚ぐらい乗せてチャーシュー麺と言われても…
その点！
この昇龍軒のチャーシューはまさに私が求めてたチャーシュー麺！
まさにチャーシュー麺！
食べ応えバッチリ！
餃子は皮はもちもちして厚くて、ぎっしり肉が詰まったこうも濃厚な味わい！
いや、大満足。
弟子屈、侮るべからず。
硫黄山に行く話が、ラーメンの話になっちゃった。
続きは明日！
